Des idées

Tout sur le pommier: de la sélection des variétés aux caractéristiques d'entretien


Pommier (Malus) - une plante appartenant à la famille Rose et aux fruits aigre-doux et sphériques. Les pommiers sont cultivés pour produire des fruits et pour utiliser l'arbre comme arbre décoratif dans les parcs et jardins. Tous sont d'excellents porteurs de miel. Le bois végétal est activement utilisé pour la fabrication de produits de menuiserie et de tournage.

Caractéristiques biologiques du pommier

La hauteur de l'arbre peut atteindre 6 à 10 mètres. Crohn est une combinaison de branches semi-squelettiques, squelettiques et encrassantes. Les branches squelettiques et semi-squelettiques forment la base de la couronne, des branches en croissance s'y forment, sur lesquelles se forment les fruits. Les pousses en germination comprennent les pousses végétatives et les rameaux fructifères.

Le système racinaire des variétés de pommes de différentes variétés est similaire. Les racines occupent un grand espace et ont des directions verticales et horizontales. Les arbres qui ont un emplacement profond (jusqu'à 4,5 m) et peu profond (jusqu'à 1,6 m) du système racinaire ont les deux types de racines - verticales et horizontales.

Les meilleures variétés de pommiers

Il existe de nombreuses variétés de pommiers. Ils diffèrent par certaines caractéristiques et ont leurs propres caractéristiques.

Variétés à maturité précoce

Les variétés à maturation précoce mûrissent au début de l'été. Leurs caractéristiques gustatives et leur couleur varient selon la variété.

Nom du gradeCaractéristiques clésCaractérisation des fruits

Résistant aux maladies et aux intempéries

Remplissage blanc (Belyj Naliv)

L'arbre atteint une hauteur de 5 mètres. La maturation est précoce, donc seulement 3 semaines sont allouées pour la récolte.

Les fruits ont une couleur noble - ivoire. La taille des pommes dépend de l'âge de l'arbre: plus le pommier est jeune, plus il y a de fruits.

N'a pas peur du gel et n'est pas sensible aux parasites du bois.

Dossier (Baltais Dzidrais)

L'arbre vient des pays baltes, la maturation des fruits a lieu une semaine plus tôt que dans le vrac blanc.

Les fruits sont périssables, ils doivent donc être transformés immédiatement après la collecte ou transformés en confitures, purée de pommes de terre, conserves.

Résistance moyenne à la sécheresse et au gel, la variété n'est pas affectée par les ravageurs.

Grushovka Moscou (Grushovka moskovskaya)

Arbre à couronne dense, les fruits mûrissent en juillet.

Les fruits peuvent avoir une couleur allant du vert au blanc, il y a des rayures roses, goût avec aigreur.

La résistance au gel est élevée, dans une sécheresse, un arbre peut souffrir de la gale.

Mantet

Variété canadienne, la couronne de l'arbre est dense.

Les fruits sont gros, savoureux, oblongs.

Il tolère les gelées et a une faible résistance à la gale.

Melba

Les fruits mûrissent à la fin de l'été, l'origine de l'arbre est canadienne.

Les fruits sont verts, légers, goûtent avec aigreur.

Tolère les gelées, sujettes à la gale.

Variétés de mi-saison

Les pommes mi-mûres mûrissent à l'automne - d'octobre à novembre. Les plantes peuvent produire des récoltes jusqu'en janvier.

Nom du grade

Caractéristiques clés

Caractérisation des fruits

Résistant aux maladies et aux intempéries

Anis rayé (Anis polosatyi)

Variété de mi-saison, caractérisée par une couronne dense.

Les fruits sont verts, de taille moyenne, aigre-doux.

La résistance à la gale est moyenne, le cancer noir est bon.

Antonovka (Antonovka)

Grand arbre à couronne sphérique.

Les fruits sont moyens, jaune verdâtre, avec un goût aigre.

La résistance au gel est bonne, la résistance à la gale est faible.

Auxis (Auksis)

L'arbre est de hauteur moyenne, la couronne est arrondie, le fruit mûrit en septembre.

Les fruits sont jaune clair avec une teinte rouge, parfumés, juteux.

La variété est résistante à la gale, n'a pas peur du gel.

Baltique (Baltica)

Grand arbre à couronne paniculée.

Les fruits sont moyens, ronds, jaunes avec une teinte rosée.

La résistance au gel est bonne, la résistance à la gale est excellente.

Bessemyanka michurinskaya

Grand arbre à couronne étalée.

Les fruits sont arrondis, jaune verdâtre, juteux, mûrissent de manière inégale.

La résistance au gel et à la gale est élevée.

Variétés à maturation tardive

Les variétés à maturation tardive donnent des fruits de l'automne à l'hiver. Ils sont précieux, mais, en raison d'une maturité insuffisante, il est impossible de les utiliser juste après le retrait, la maturation des fruits est effectuée pendant le stockage.

Nom du grade

Caractéristiques clés

Caractérisation des fruits

Résistant aux maladies et aux intempéries

Antonovka ordinaire (Antonovka)

Grand arbre à couronne ovale.

Les fruits sont arrondis, verdâtres, la durée de conservation est petite.

Qualité rustique, la résistance à la tavelure est faible.

Aphrodite (Afrodita)

Grand arbre à couronne arrondie.

Pommes aplaties, avec des rayures de couleur framboise, chair juteuse.

La résistance à l'hiver et la résistance à la tavelure sont bonnes.

Bezhin Meadow (corne de Bejin)

Grand arbre à couronne arrondie.

Les fruits sont conservés jusqu'au début février, les pommes sont oblongues, vertes avec une teinte framboise, juteuses.

La résistance à l'hiver et la résistance aux maladies sont bonnes.

Aport

Grand arbre à couronne aplatie.

Pommes coniques, jaunes avec une teinte rouge, goût avec aigreur.

La résistance à l'hiver est moyenne.

Aelita (Aelita)

Grand arbre, couronne pyramidale, excellente productivité.

Les pommes sont rondes-coniques, juteuses, avec un goût agréable.

La résistance à l'hiver et la résistance aux maladies sont excellentes.

Règles de plantation

Les pommiers peuvent être plantés deux fois par an - au début du printemps, lorsque les bourgeons ne sont pas encore fleuris, et à l'automne, lorsque la chute des feuilles est déjà passée. Il est préférable de choisir des semis dans un magasin spécial, où ils sont temporairement stockés dans prikop ou dans la pépinière. Ils doivent être sélectionnés avec soin: il ne doit pas y avoir de dommages, la plante ne doit pas avoir l'air léthargique ou douloureuse, avoir une couleur inhabituelle.

La plantation du matériel acheté doit être effectuée dès que possible, immédiatement après l'achat. Dans certains cas, vous pouvez stocker les semis pendant plusieurs jours dans la cave et le prikop. Le semis doit être placé dans une tranchée de faible profondeur, à un angle de 45 degrés, le système racinaire est légèrement saupoudré de terre. Et bien sûr, vous ne devez pas oublier de l'arroser.

Les fosses de plantation doivent être préparées 6 à 12 mois avant la plantation. Il y a peu d'exigences pour l'endroit - seulement un bon éclairage, il vaut la peine de s'assurer que les sols n'érodent pas ou n'engorgent pas les eaux souterraines. Si ce dernier se produit, le drainage est obligatoire.

Comment planter un pommier

La hauteur de l'eau souterraine doit être inférieure à 1,5 m. Avant la plantation, elle doit être trempée pendant 24 heures dans l'eau, un tiers plus courte, puis trempée dans une purée d'argile. Tout cela améliorera le contact du sol et du système racinaire. Les suppléments régulateurs de croissance tels que l'hétéroauxine sont acceptables.

Au centre de la fosse d'atterrissage, vous devez organiser un monticule, où le système racinaire doit être distribué. Ensuite, remplissez-le de terre et tamponnez. L'endroit où les premières feuilles de racines doivent être à 5 cm au-dessus des bords de la fosse d'atterrissage. Ensuite, comme dernier coup, vous devez former un cercle de tronc autour du périmètre de la fosse. Cela simplifiera le processus d'arrosage. N'oubliez pas de pailler le cercle, c'est-à-dire d'ajouter une couche de tourbe de cinq centimètres pour que l'eau ne s'évapore pas si intensément.

Caractéristiques de Care Culture

Prendre soin d'un pommier implique l'alimentation, l'arrosage et la taille. Nous considérons chaque article plus en détail.

Application d'engrais

La première année, les engrais ne sont pas nécessaires pour les semis. À ce moment, il est préférable de diriger les forces vers le désherbage et un arrosage abondant. Ensuite, vous devez faire un pansement supérieur, selon le schéma suivant:

  • À l'automne, des engrais potassiques et du superphosphate sont ajoutés pour creuser, ainsi que des engrais organiques.
  • Au printemps, 2/3 des substances azotées sont amenées avant l'ouverture des bourgeons, le reste se fait en fin de floraison.

La fertilisation au cours des trois premières années a lieu à une profondeur de 15 cm, puis les substances sont introduites à une profondeur de 45 cm, à une distance d'un mètre et demi du tronc.

Règles d'arrosage

L'arrosage du pommier s'effectue selon la règle: quel âge a la plante, combien de seaux d'eau en dessous il faut verser. Dans ce cas, l'arrosage est effectué le long du périmètre de la couronne, et non directement sous le tronc. Une culture d'arrosage en trois temps suffit:

  • arrosez d'abord le pommier au début de l'été;
  • le second - lors du remplissage des pommes (juin-juillet);
  • le troisième - avant le gel à l'automne.

Comment former une couronne

Pour que le pommier donne une bonne récolte, il faut en retirer quelques branches. La taille d'été est nécessaire pour obtenir une récolte de qualité et rajeunir les vieux arbres. Malgré le fait que certains jardiniers préfèrent la taille d'automne, l'été ne doit pas non plus être négligé, car cette mesure protégera l'arbre de l'invasion du ravageur.

Quelles branches doivent être supprimées? Les branches anciennes et malades doivent être éliminées, ainsi que celles qui créent un ombrage sévère. Les branches inutiles peuvent simplement être brisées, mais il est préférable d'utiliser un sécateur de jardin.

Comment tailler un pommier

Des règles croissantes

La culture des pommiers implique la mise en œuvre de la protection de la culture contre le soleil et le gel. Si vous négligez ces mesures, une bonne récolte ne peut pas attendre.

Comment protéger un arbre du gel

Pour se protéger du gel, il est recommandé d'envelopper les plantes avec une couverture de neige avant le froid. La protection des racines est d'une grande importance, car la santé générale de la culture en dépend. Le paillage aidera à protéger le système racinaire.

Une autre méthode de protection consiste à attacher le coffre avec de l'isolant ou à appliquer du badigeon dessus. L'isolation peut être représentée:

  • toile de jute;
  • branches de conifères.

Le blanchiment des troncs est effectué en automne par temps chaud et clair. Cela ne vaut pas le zèle lors des travaux de protection, sinon le cortex sera difficile à respirer.

Protection solaire de qualité

Protéger le pommier du soleil d'hiver, afin qu'il ne reçoive pas de brûlure, une feuille de polyamide vous aidera. Si vous enveloppez sa culture, elle n'aura pas peur de la lumière directe du soleil. Vous pouvez utiliser le film pendant plusieurs années. Comme protection, vous pouvez utiliser une feuille d'aluminium, qui reflète parfaitement les rayons du soleil. Dans le même but, et blanchir les arbres.

Méthodes d'élevage

Le pommier est une culture de graines. Sa reproduction se produit par progéniture racinaire, enracinement des boutures, greffage des boutures.

Multiplication par boutures

Les plants issus de boutures racinaires sont souvent utilisés pour obtenir des stocks et poursuivre la vaccination. La méthode présentée offre une opportunité de reproduction rapide. Les plants peuvent également être obtenus à partir de boutures de racines, mais uniquement si l'arbre mère n'a pas été greffé.

Les racines sont cuites au printemps, jusqu'à disparition du jus. Des boutures de 20 cm sont coupées, puis stockées dans la cave, saupoudrées de sable.

Caractéristiques de la propagation par couches

L'enracinement en couches se fait par creusage. Un arbre est planté en automne pour que ses pousses entrent en contact avec le sol. Au printemps, les branches sont épinglées au sol pour un contact plus serré. Au cours de l'été, les pousses germées spud, par conséquent, à l'automne, vous pouvez obtenir des semis enracinés à part entière. Puis au printemps, ils sont séparés à l'aide d'un sécateur et placés dans un endroit permanent.

Maladie d'Apple

Un pommier, comme tout arbre, est sensible à l'apparition de maladies. Considérez comment identifier un problème et comment y faire face.

Nom de la maladie

Signes principaux

Méthodes de traitement

Mildiou poudreux (Podosphaera leucotricha)

Un revêtement blanc poudré se forme sur les bourgeons, les feuilles et les pousses, qui devient plus sombre

Élimination des pousses, pulvérisation de décoction de chaux et de soufre

Gale (Venturia inaequalis)

Elle affecte le feuillage et les pommes, survient principalement au printemps, des taches brunes sont notées sur le feuillage

Destruction des feuilles mortes, pulvérisation du sol avec 10% de nitrate d'ammonium

Pourriture des fruits (moniliose)

Des gonflements avec des spores de pourriture apparaissent sur les pommes, ressemblant à des cercles concentriques en apparence

Tailler et brûler les branches, récolter les pommes tombées, traitement fongicide

Rouille (Gymnosporangium tremelloides)

Le champignon qui affecte l'extérieur des feuilles forme un ballonnement de couleur rouille

Afin d'éviter l'apparition de la maladie, les pommiers doivent être plantés à côté des conifères, la maladie est contrôlée à l'aide de fongicides

Champignon fuligineux (Gloeodes pomigena Colby)

La plaque noire se forme sur les pousses et les feuilles - le résultat de l'exposition aux champignons de suie

Pulvérisation avec du savon de cuivre et une solution de Bordeaux

Les principaux ravageurs de la culture

Le pommier souffre de l'invasion de l'aubépine (Aporia crataegi), qui se nourrit de bourgeons, de feuilles et de fleurs. Le charançon de la pomme (Anthonomus pomorum), qui mange les bourgeons, cause également de graves dommages à la plante. Les acariens des fruits (Acari), qui sucent le jus de la plante, sont également dangereux. Les vers de feuille, ou plutôt leurs traces, peuvent également nuire..

Il est recommandé de commencer la lutte antiparasitaire avant même l'écoulement de la sève. La principale méthode de prévention consiste à pulvériser des arbres avec une solution d'urée. Un bon effet est donné par pulvérisation d'agents biologiques, par exemple, Agravertine, Jardin sain, Aurum-S, Zircon. Pour éviter les brûlures, vous devez d'abord pulvériser une seule branche et attendre, si tout est en ordre, le travail continue. Les chenilles des ravageurs sont enlevées mécaniquement.

Comment planter un pommier

Pour faire pousser un pommier, vous devez choisir le bon semis, préparer un endroit pour le planter. Ensuite, vous devez prendre soin de la plante et la protéger des maladies, du gel, du soleil et des parasites. Alors la récolte vous plaira.


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