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Miel d'abricot: description, photo, caractéristiques, plantation et entretien

Miel d'abricot: description, photo, caractéristiques, plantation et entretien


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Le miel d'abricot se distingue par ses fruits denses, nombreux et sucrés. L'arbre est sans prétention dans les soins, prend facilement racine dans toutes les régions, se caractérise par une résistance accrue à l'hiver et à la sécheresse. La variété a été sélectionnée pour la culture dans les régions du nord. Son rendement est élevé, les fruits conviennent à la consommation fraîche et à la transformation.

Histoire de la reproduction

La variété d'abricot au miel a été créée en 1996, elle n'est toujours pas inscrite au registre d'État de la Russie. Les éleveurs de l'Institut de recherche de Yuzhnouralsk sur la culture des fruits et légumes et de la pomme de terre ont travaillé sur un nouvel arbre fruitier. Les scientifiques ont essayé d'obtenir un abricot résistant à l'hiver. À la suite de la pollinisation croisée gratuite de la variété Kichiginsky, un nouveau type de fruit est apparu.

L'arbre résistant au gel s'enracine bien dans l'Oural et en Sibérie. À cette fin, K. K. Mulayanova a mené des travaux pour que les jardiniers des régions du nord puissent profiter de fruits sucrés.

Les fruits d'abricot au miel ont tous la même forme et la même taille, ils conviennent à la vente

Description de la variété d'abricot Miel

Les fruits d'abricot au miel sont de petite taille, pesant jusqu'à 15 g, de couleur jaune, avec de petites taches rouges. Dans la coupe, le fruit est de la même couleur que la peau, la densité de la pulpe est moyenne. La pierre se sépare facilement, a une forme d'amande et est de couleur marron. Score de dégustation de fruits - 4,3. Ils attirent par leur saveur de miel.

L'arbre atteint une hauteur de 4 m, la couronne est étalée, de forme triangulaire. Le feuillage est vert clair. Les pédoncules sont peints dans une teinte bordeaux, l'écorce est d'un brun riche. La fructification commence la cinquième année de la saison de croissance, 20 à 30 kg de fruits sont récoltés sur un abricot.

Caractéristiques du miel d'abricot

Une description de l'abricot au miel est présentée dans la vidéo ci-dessous. Avant d'acheter un arbre, il est conseillé d'étudier toutes les caractéristiques à l'avance pour se conformer aux règles de la technologie agricole.

Tolérance à la sécheresse, résistance à l'hiver

Le miel d'abricot résiste aux gelées jusqu'à -40 ° C. Ces caractéristiques apparaissent plus près de la troisième année de la saison de croissance. Jusqu'à cet âge, il est conseillé de couvrir la plantation pour l'hiver. Cet arbre tolère facilement les gelées printanières, contrairement aux autres cultures de fruits et de baies.

La plante fruitière tolère également la chaleur. Cependant, n'oubliez pas d'arroser en temps opportun. Si vous plantez un arbre près des eaux souterraines, il recevra indépendamment la quantité d'humidité requise. Vous n'avez pas à vous soucier de l'irrigation.

Pollinisateurs pour le miel d'abricot

Le seul inconvénient de cette variété est l'auto-fertilité. Cela signifie que la plante a besoin de pollinisateurs pour fixer le pilaf. À cette fin, des abricots d'autres variétés sont plantés près de Medovoye: Kichiginsky, Chelyabinsky, Pikantny, Sibiryak Baikalova, Sayansky, Khabarovsky, Northern Lights, Amur, Gorny Abakan et autres.

D'autres cultures avec la même période de floraison conviennent également à la pollinisation. Dans le jardin, une distance de 3-4 m est maintenue entre les arbres.

Il est préférable de séparer les vergers d'abricotiers des autres cultures, cela les protégera des infections fongiques

Période de floraison et temps de maturation

Les fruits mûrissent à la mi-août, la variété est à la mi-saison. Le bourgeonnement commence début juin. De grandes fleurs fleurissent, qui se composent de 5-6 pétales blancs. Il y a des étamines jaunes au centre. Les fruits sont liés fin juin, jusqu'à la fin de la maturation, ils prennent du poids et mûrissent.

Productivité, fructification

La fructification commence la cinquième année de la saison de croissance. Jusque-là, la plante gagne en masse verte. Récupérez 20 à 30 kg de chaque abricot. Cet indicateur fait référence à un rendement élevé. Le pic de fructification survient entre 7 et 10 ans.

Portée du fruit

Les abricots au miel ont un goût agréable et conviennent à une consommation fraîche. Les fruits sont bons pour préparer les préparations hivernales, telles que:

  • compotes;
  • Confiture;
  • confitures;
  • fruits secs;
  • fruit confit;
  • mise en conserve.

De nombreux jardiniers plantent cette variété dans le but de préparer les préparations d'hiver.

Les abricots de la variété Honey se conservent bien au frais pendant 4 à 5 mois dans un endroit frais

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Variété d'abricot Le miel est résistant à de nombreux champignons et ravageurs. Cependant, des mesures préventives sont recommandées. Pour ce faire, pendant la période de floraison, la plante est traitée avec des fongicides et des insecticides. Cela offre une protection contre de nombreuses maladies.

Avantages et inconvénients

Le miel d'abricot présente de nombreux avantages, il est donc souvent planté par les jardiniers sur leurs parcelles. Ceux-ci inclus:

  • mi-maturité;
  • résistance à la sécheresse;
  • résistance à l'hiver;
  • bon goût;
  • transportabilité;
  • durée de stockage;
  • résistance aux maladies et aux ravageurs;
  • type de fruit présentable.

Parmi les lacunes, seule l'auto-infertilité est notée.

Caractéristiques d'atterrissage

Le miel d'abricot sur la photo est similaire à ses plus proches parents, qui poussent dans les régions du nord à l'état sauvage. Le soin et la plantation des arbres ont leurs propres caractéristiques.

Calendrier recommandé

Les travaux de plantation sont effectués au début du printemps ou au début de l'automne. Dans le nord, il est recommandé de planter les semis au printemps, afin que les racines soient bien implantées dans le sol. La plantation d'hiver convient aux climats tempérés et au sud.

Choisir le bon endroit

L'abricot préfère les zones bien éclairées. La plante a besoin d'au moins 8 heures d'ensoleillement. L'arbre pousse confortablement dans les jardins, à côté d'une clôture et de plantations d'arbustes.

Les plantes annuelles sont vendues en pépinières, elles s'adaptent plus vite

Quelles cultures peuvent et ne peuvent pas être plantées à côté d'un abricot

Il n'est pas souhaitable de planter des pommes, des prunes, des poires, des pêches, des cerises, des sorbiers, des cerises douces, des groseilles, des framboises et des noix à côté des arbres. Ces plantes attaquent les mêmes maladies que les abricots. Ils peuvent s'infecter mutuellement. Pour le miel et d'autres variétés, il est préférable de clôturer une zone séparée dans le jardin.

Sélection et préparation du matériel de plantation

Il est recommandé d'acheter des plants de pépinières éprouvées. L'achat de bois «à la main» ne garantit pas la qualité.

Lors du choix, vous devez faire attention aux signes suivants:

  • il ne devrait pas y avoir de pourriture;
  • canon sans coupures ni rayures;
  • feuillage dense et sain;
  • racines saines.

Les jeunes plants s'enracinent rapidement.

Algorithme d'atterrissage

Le trou de plantation commence à être préparé 2-3 semaines avant le transfert au sol. Creusez un trou de 70 cm de profondeur et 80 cm de diamètre, le sol obtenu est mélangé avec de l'humus ou un engrais pour les cultures de fruits et de baies. Le trou est recouvert de la moitié du sol.

Algorithme d'atterrissage:

  1. Les racines du plant sont trempées dans une solution de permanganate de potassium pendant 24 heures.
  2. 1 seau d'eau est versé dans le trou.
  3. Les racines de l'arbre sont abaissées, redressées avec leurs mains.
  4. Le trou est fermé en couches, en appuyant sur chaque couche avec vos mains.
  5. Un cercle proche du tronc d'un rayon de 20 cm se forme, arrosé abondamment avec de l'eau.
  6. Couvrir de paillis pour retenir l'humidité.

Lors de la plantation au printemps, le trou peut être préparé à l'automne, période pendant laquelle les engrais ont le temps d'être absorbés dans le sol.

Si vous mettez des engrais dans le trou de plantation à l'avance, ils suffiront pour deux ans.

Suivi de la culture

Pour obtenir une récolte d'abricots décente, suivez les règles de soins:

  1. Arrosez la plante 3 à 4 fois par saison. Pour un jeune arbre, 7-8 seaux d'eau sont consommés, pour un adulte - 10. Dans un climat aride, l'irrigation est augmentée, avec des pluies fréquentes, elle est limitée.
  2. Le top dressing est combiné avec un arrosage. Des engrais organiques ou minéraux sont ajoutés.
  3. La taille est effectuée trois fois par an: en début de saison, éclaircissage en été et après récolte. Toutes les branches endommagées et sèches sont enlevées.
  4. Le paillis est déposé dans la zone du cercle du tronc, il aide à retenir l'humidité, à protéger contre la croissance des mauvaises herbes.
  5. Au début du printemps et pour l'hiver, le tronc est blanchi à la chaux avant la première ramification avec une solution de craie.
  6. Pendant la période de floraison, des traitements préventifs avec des insecticides et des fongicides sont effectués.

Pour éviter la contamination de l'abricot par des champignons, il est nécessaire de suivre toutes les règles de la technologie agricole. Un arrosage et une alimentation de haute qualité renforcent la santé et l'immunité de la culture.

Maladies et ravageurs

Le miel d'abricot est sensible aux infections fongiques et aux dommages causés par les insectes avec une diminution de l'immunité. Cela se produit par temps humide et frais prolongé.

Types de maux:

  1. Moniliose. L'arbre commence à se dessécher lentement, perdant son feuillage et ses fruits. Vous pouvez vous battre avec la solution de Teldor.

    Les zones touchées par la moniliose sont clairement visibles, elles sont localisées en un seul endroit

  2. Repérage des trous. Des taches avec un halo apparaissent sur le feuillage de la plante, l'intérieur sèche et tombe, des trous se forment. L'arbre ne reçoit pas la nourriture dont il a besoin. Le traitement est effectué avec de la bouillie bordelaise ou du sulfate de cuivre.

    Au stade initial, les trous ressemblent à des coups de soleil.

  3. Champignon Valsa. Sur les feuilles de miel d'abricot, il y a de grandes excroissances convexes de couleur orange. Un spray fongicide aide à s'en débarrasser.

    Vous ne pouvez pas couper les excroissances avec des ciseaux, cela servira à se propager davantage

  4. Puceron vert. Ce sont de petits insectes qui se nourrissent des feuilles de la plante; des trous restent de leurs piqûres. Les pucerons se multiplient rapidement, vous pouvez le combattre avec un insecticide.

    Les pucerons sont très petits, il est difficile de les remarquer en temps opportun

  5. Papillon des fruits. Les insectes déposent les larves à l'intérieur du bourgeon d'abricot au miel. Après la formation du fruit, ils pénètrent à l'intérieur de l'abricot et le mangent de l'intérieur.

    Les papillons de nuit pondent leurs larves pendant la période de floraison, ils peuvent être effrayés par les insecticides

  6. Rouleau de feuilles. Chenilles qui sucent le jus du feuillage de l'abricot au miel, après quoi il s'enroule et jaunit.

    Les rouleaux de feuilles peuvent causer de graves dommages à un abricotier en bonne santé, après quoi il sera difficile de le restaurer.

Conclusion

Le miel d'abricot se distingue par sa résistance à l'hiver. Les fruits de l'arbre sont agréables et sucrés au goût, ce qui leur a valu leur nom. Les semis sont vendus en pépinières, ils prennent facilement racine dans de nouvelles zones. Le rendement est élevé, les fruits peuvent être consommés frais et transformés pour l'hiver.

Avis sur les variétés d'abricots Miel

Galina Khasanova, 59 ans, Astana

J'ai acheté une parcelle et un abricot y pousse. Plus tard, j'ai découvert qu'il s'agissait d'une variété de miel. L'arbre a plus de 10 ans. En été, nous avons eu la première récolte, ce qui nous a surpris par son merveilleux goût sucré. Nous avons ramassé plusieurs seaux de fruits, certains d'entre eux étaient préparés pour l'hiver. Je le conseille à tout le monde, vous ne le regretterez pas.

Valentina Komolova, 40 ans, Krasnoïarsk

Un voisin du site m'a longtemps parlé d'abricot au miel. Elle s'est achetée un semis il y a 7 ans et en a fait l'éloge tout le temps. Cette année, je me suis acheté un jeune arbre. Je l'ai planté au printemps, il a pris racine très vite, j'espère que je vais bientôt essayer mes abricots.

Angelina Bazhenova, 51 ans, Samara

Je cultive des abricots dans mon verger depuis longtemps. J'ai deux arbres de la variété Honey. Je les ai achetés et plantés à différentes années. La récolte des plantes me fait plaisir chaque année. Les fruits sont très sucrés et juteux. Les petits-enfants viennent chaque été et balaient tout ce qui se trouve dans les branches inférieures, et surtout - l'arbre est sans prétention en matière de soins.


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