Maison & Jardin

Champignon pâle: comment se distinguer des champignons comestibles similaires


Le grèbe pâle (Amanita phalloides) appartient au royaume des Champignons et de la famille Amanita. Il existe un danger mortel sous une apparence irréprochable: il contient des substances toxiques qui peuvent entraîner la mort d'une personne si elle pénètre dans le corps.

À quoi ressemble-t-il et où pousse le grèbe pâle

Il s'agit d'un bonnet et d'agaric, dont le corps du fruit a d'abord la forme d'un œuf, recouvert d'un film spécial, puis devient plat. Le chapeau a un diamètre de 5 à 15 cm et est recouvert d'une peau claire de blanc, vert, olive ou gris. La variabilité est caractéristique du grèbe pâle: Avec le temps, la couleur du chapeau s'assombrit et la chair acquiert une subtile odeur désagréable. La surface de la calotte est fibreuse, avec un bord lisse; parfois des morceaux de film y restent.

La hauteur de la jambe blanche est de 8-16 cm et le diamètre est de 1-2,5 cm; souvent, il est recouvert d'un motif de maille. Dans son tiers supérieur, les jeunes crapauds ont un anneau frangé, qui disparaît plus tard. Par le bas, la jambe devient plus épaisse et passe dans la Volvo - la membrane ovoïde d'une largeur de 3 à 5 cm.

La zone de croissance du grèbe pâle est la zone tempérée d'Asie, d'Europe et d'Amérique du Nord. Le champignon se trouve le plus souvent dans les forêts de feuillus, moins souvent - dans les conifères. Ce champignon adore le quartier du bouleau, du tilleul et du chêne.

Caractéristiques du champignon pâle

Types de champignons comestibles, semblables à un grèbe pâle

La similitude insidieuse du champignon blanc avec des champignons comestibles peut se transformer en conséquences déplorables. Pour éviter l'empoisonnement, l'hospitalisation et le danger de mort, vous devez savoir ce que les "doubles" extérieurement similaires ont les phalloïdes toxiques d'Amanita.

Verdier

Ce champignon court, appartenant aux rangées, a une particularité: une teinte verte prononcée de la peau de la calotte et de la pulpe, ainsi que des plaques de citron ou verdâtres. Volvo et l'anneau, inhérents aux crapauds pâles, sont absents. Mais le verdier lui-même, bien qu'il soit officiellement appelé champignon comestible conditionnellement, a récemment été suspecté d'être toxique. Par conséquent, les biologistes vous recommandent fortement de vous abstenir de l'utiliser en grande quantité et sans traitement minutieux.

Flotter

Les biologistes attribuent les flotteurs à des espèces comestibles conditionnelles. Ils appartiennent au genre Amanita et ont une apparence correspondante: un chapeau brun, plat ou semi-ovoïde, qui les fait ressembler à un grèbe pâle. Mais les flotteurs sont beaucoup plus petits que leur parent mortelet leur chair est plus mince. Ils n'ont pas non plus d'anneau caractéristique d'un crapaud, des rainures radiales-fissures sont visibles au bord même du chapeau.

Russula: verte et verdâtre

Ces espèces de russules comestibles sont communes dans toute l'Europe: on les trouve dans presque toutes les forêts de feuillus ou mixtes. Mais les yeux d'un cueilleur de champignons inexpérimenté les confondent souvent avec les grèbes. Mais en y regardant de plus près, cela devient clair: ils n'ont pas de Volvo ni d'anneau, et la chair se casse littéralement dans les mains, ce qui est caractéristique de toute russule.

Galerie de photos





Champignon

Vous pouvez confondre le grèbe pâle avec le champignon, qui a une structure et une couleur similaires. Mais pour remarquer la différence, il faut "mûrir à la racine": un champignon dangereux a une Volvo près du sol. Les champignons n'en ont pas. En plus leurs assiettes finissent par devenir d'un gris sale.

L'utilisation de champignon pâle en médecine

Bien que l'utilisation d'un crapaud pâle à l'intérieur puisse entraîner la mort d'une personne, cette plante avec prudence, mais toujours utilisé dans la recherche médicale et à des fins médicales:

  1. Les substances qui composent le champignon, à une concentration minimale, sont utilisées par les médecins homéopathes (médecine alternative).
  2. Il existe des informations sur le développement de méthodes de traitement des personnes qui ont empoisonné avec un champignon pâle, à base d'une protéine spéciale isolée. Selon les scientifiques, il pourra neutraliser les effets des toxines toxiques.
  3. Des études menées par des scientifiques allemands ont prouvé que l'amanitine, contenue dans un champignon toxique, affecte de manière destructrice non seulement le corps humain, mais également les tumeurs malignes de certains organes du tube digestif et de la glande mammaire. Des tests réussis ont été effectués sur des souris de laboratoire.

Peut-être que les scientifiques n'ont pas encore fait de découvertes sur les propriétés bénéfiques du champignon, mais jusqu'à présent, il n'a pas été utilisé en médecine officielle.

Comment distinguer un champignon champignon d'un champignon pâle

Description des signes d'empoisonnement au grèbe pâle

Lorsque les particules fongiques pénètrent dans le tube digestif, l'intoxication du corps commence. Le coup principal est porté par le foie et les reins: leurs cellules sont détruites par le poison, ce qui conduit à la défaillance de ces organes. Si vous ne prenez pas de mesures urgentes et n'envoyez pas une personne en soins intensifs, un résultat tragique peut être inévitable.

Les premiers signes d'empoisonnement au grèbe pâle se font sentir dans les 12 heures:

  • douleur abdominale
  • nausées et vomissements persistants;
  • diarrhée avec du sang;
  • déficience visuelle;
  • problèmes de coordination, perte de force jusqu'à perte de conscience.

Si au moins l'un de ces symptômes apparaît après avoir mangé des champignons, vous devez appeler une ambulance: la procrastination peut vous coûter la vie.

Avant de recevoir des soins médicaux, vous pouvez prendre les premières mesures:

  1. Rincer l'estomac à l'eau tiède et bouillie, provoquant des vomissements après avoir bu 5 à 6 verres. Répétez plusieurs fois.
  2. Donnez à la victime un laxatif.
  3. Faites un lavement pour rincer les intestins des débris alimentaires toxiques.
  4. Mettez le patient au lit et assurez-vous qu'il ne mange rien.

Il est à noter qu'après un empoisonnement avec un champignon vénéneux 4-5 jours après le début de la maladie, la soi-disant "fausse récupération" se produit: le patient se sent beaucoup mieux dans les 1-3 jours. Puis son état s'aggrave de nouveau fortement.

Comment distinguer les champignons comestibles des crapauds

Pour reconnaître un champignon dangereux dans le temps, Vous devez connaître certaines de ses fonctionnalités:

  1. Le corps fruitier des jeunes crapauds est recouvert d'une sorte de film de couverture, dont des restes déchirés peuvent être présents sur les chapeaux sous forme de renflements chez les spécimens adultes.
  2. Les plaques de grèbe venimeux sont blanches comme neige, tandis que dans la plupart des champignons comestibles, elles acquièrent une teinte rosée, beige et différente. Un avertissement devrait être le fait que les plaques sont étrangement larges et non connectées à la jambe.
  3. La jambe mince est arrondie et s'épaissit vers le bas. Il a une couleur blanche, mais parfois des taches vert pâle ou un motif moiré (semblable à 2 grilles superposées).
  4. Juste en dessous du chapeau se trouve une bague à franges blanches. Les champignons ont un trait similaire, ce qui explique la confusion. Savoir qu'un champignon pâle a un anneau aidera à le distinguer de la russule ou du sorbier.
  5. Volvo - le nom d'une membrane ovoïde spéciale autour de la base du grèbe, partiellement cachée dans le sol. Tous les champignons comestibles n'ont pas une telle partie.
  6. Si vous cassez la pulpe, elle ne changera pas de couleur. De plus, le crapaud n'a pas d'odeur ou il est très faible, avec des notes sucrées.
  7. Sur le champignon, qui contient des substances toxiques, il n'y a pas de parasites: vers et insectes.

S'il y a des doutes sur la comestibilité du champignon, alors l'option la plus raisonnable serait de le laisser en place. Il est strictement interdit de découvrir ce que goûte une découverte mystérieuse: les toxines nuisent à la santé, même si elles pénètrent simplement sur la muqueuse.





Comment se débarrasser d'un champignon pâle sur un terrain de jardin

Le grèbe pâle n'est pas contre le quartier avec une personne: il peut souvent être vu dans le jardin dans des endroits ombragés, et même dans un garage de rue ou une autre dépendance avec un sol en terre. La combattre de 3 façons:

  1. Élimination mécanique des champignons avec des racines.
  2. Creuser profondément la terre sous le lieu de leur croissance.
  3. L'utilisation de produits chimiques qui inhibent la croissance des champignons. Il peut s'agir de liquide bordelais, de solutions de vinaigre et de liquide vaisselle, de sel de table, de sulfate de cuivre ou de phytosporine. Mais il faut noter qu'ils ne résolvent pas le problème une fois pour toutes: il est probable que les grèbes reviendront à leur place choisie.

À titre préventif, vous devez apporter quelques modifications à la structure du territoire:

  • retirer du site tout le bois pourri, y compris les souches pourries;
  • baisse de l'humidité du sol;
  • tondez les hautes herbes en créant un ombrage;
  • ameublir constamment le sol dans les lits.

Les champignons les plus venimeux de Russie

La combinaison de toutes ces méthodes contribuera au succès de la lutte contre le grèbe venimeux.

Comme le disent les cueilleurs de champignons, il vaut mieux rentrer de la forêt avec un panier vide que d'aller à l'hôpital. Par conséquent, vous devez être attentif à chaque découverte. Cela vous protégera de graves problèmes de santé.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos