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Chardon de truie: propriétés curatives et bénéfiques des mauvaises herbes


Le chardon de truie (Sonchus) est une plante herbacée annuelle ou vivace, appelée Compositae. Elle est considérée comme l'une des mauvaises herbes les plus fortes et indestructibles. En plus des graines, certaines espèces ont également une méthode de reproduction végétative. Au cours d'une période végétative, une plante forme plus de six mille graines et ses racines denses et très ramifiées sont enfouies dans le sol à deux, et la deuxième année de croissance jusqu'à quatre mètres. En essayant de détruire les chardons de truie, ils se cassent et la partie qui reste dans le sol commence à donner lieu à de nombreux processus, formant de nouvelles plantes.

Description botanique et gamme de chardon de truie

Selon le type de chardon de truie, il peut atteindre une hauteur de 50 à 170 centimètres. Il a une tige pubescente droite, lisse ou épineuse. Le feuillage dense et juteux de couleur vert vif est situé uniquement dans la partie inférieure de la tige et se rassemble en une sorte de bouquet avec un pétiole commun. Il peut avoir une forme entière, lobée de cirrus ou disséquée au cirrus et des dents épineuses le long des bords. Les fleurs de chardon de truie pas trop grandes sont similaires aux paniers dans lesquels sont ramassés des pétales mous, fins et pointus. Ils rassemblent jusqu'à 8 pièces en inflorescence. Dans certaines variétés de cette plante le soir et les jours nuageux, elles restent fermées. Dans les graines matures, le chardon de truie forme une crête duveteuse, à l'aide de laquelle il se sépare sur de longues distances.

Le chardon de truie est une plante qui peut s'adapter et croître dans une grande variété de conditions. Il peut être trouvé sur tout le continent eurasien. Il peut facilement pousser en cas de sécheresse sévère, sur des sols salins., mais surtout préfère un sol avec une grande quantité de sol noir. Par conséquent, il s'installe souvent dans les champs et les parcelles de jardin, où il est très difficile de se débarrasser de lui.

Aspect et propriétés utiles du chardon de truie

Aujourd'hui, plus d'une centaine d'espèces de chardon de truie sont connues. Les plus courants sont les suivants.

Chardon de truie de jardin

Sonchus oleraceus est une plante annuelle, avec un feuillage vert vif, presque sans épines, contrairement aux autres espèces. Il est populairement connu sous le nom de "laitier" ou "salade de lapin". Sa hauteur peut atteindre 1 mètre. Les fleurs se caractérisent par une couleur jaune pâle. La floraison dure de juin à septembre. Il n'y a pas de méthode de multiplication végétative pour cette espèce. Bien que beaucoup considèrent le chardon de truie de jardin comme une mauvaise herbe nuisible commune, Il se caractérise par un nombre suffisant de propriétés utiles et cicatrisantes:

  • utilisé comme plante fourragère précieuse pour le bétail;
  • il peut être utilisé avant la floraison pour faire du compost;
  • considéré comme une bonne plante de miel;
  • les pousses à feuillage jeune sont utilisées comme complément vitaminique dans la préparation de soupes, salades et snacks. Puisqu'ils contiennent du jus de lait amer, ils sont pré-trempés pendant une demi-heure dans de l'eau froide. Les racines bouillies sont ajoutées aux aliments;
  • en médecine populaire, il est utilisé dans le traitement du diabète sucré, de la bronchite, des processus inflammatoires de l'estomac et des intestins, de la goutte, des hémorroïdes, des plaies et des furoncles. Avec son aide, vous pouvez vous débarrasser de certains parasites.

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Chardon des champs (jaune)

Sonchus arvensis est une grande plante vivace, atteignant 1,5 mètre de hauteur. En apparence, il ressemble au chardon de truie du jardin, mais son feuillage vert grisâtre est très rugueux et épineux, et il a la capacité de se reproduire à l'aide de processus racinaires. Cette espèce n'est pratiquement pas utilisée pour nourrir le bétail, car les animaux refusent de la manger à cause de la présence d'épines. Fondamentalement, il va au compost. Sa propriété utile peut être appelée la capacité de collecter les pucerons des cultures maraîchères et des arbres fruitiers. Cette espèce est utilisée en médecine traditionnelle de la même manière que les autres variétés.

Semer le chardon rugueux (épineux)

Sonchus asper est une plante annuelle atteignant 80 centimètres de haut. Son feuillage vert a un grand nombre de dents très pointues et les inflorescences sont de couleur jaune doré. Avec l'apparition de basses températures, ses veines, comme les tiges, acquièrent une couleur pourpre rougeâtre. En raison de la maturation rapide des graines et de la floraison prolongée, une plante peut produire plusieurs générations par saison. De plus, cette espèce se propage facilement par progéniture racinaire. Par conséquent, si vous ne combattez pas la plante, elle peuplera rapidement la parcelle de jardin, inhibant le développement de nombreuses plantes cultivées.

Le chardon rugueux a un effet cicatrisant élevé, il est donc largement utilisé pour traiter les coupures, les brûlures et certaines maladies de la peau. En outre, avec son aide, la toux et la bronchite sont éliminées, les processus inflammatoires dans l'estomac et les intestins sont supprimés.

L'utilisation du chardon de truie en médecine traditionnelle

En médecine populaire et en cuisine, ils utilisent diverses recettes à base de chardon de truie.

Infusion

Pour préparer la perfusion, vous avez besoin de 1 cuillère à soupe. l chardon de truie frais haché, cuire à la vapeur 200 ml d'eau chaude, laisser infuser pendant une demi-heure. Consommez 1 cuillère à soupe. l jusqu'à 5 fois par jour avant les repas. Avec l'aide de cet outil, les processus inflammatoires de l'estomac, des intestins, des reins et du foie sont éliminés. Aussi Il sera utile pour la constipation et les hémorroïdes.

Décoction

Préparez 50 g de chardon de truie sec avec 1 litre d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes. Refroidissez le bouillon, filtrez et buvez 1 cuillère à soupe à chaque repas pour les maladies des poumons, du foie et comme tonique.

Jus

Le jus de sève fraîchement pressé est utilisé pour guérir les blessures et les brûlures, ainsi que pour éliminer les furoncles et les verrues. En tant que laxatif et diurétique, il se boit 1 c. en mangeant.

Les propriétés curatives du chardon de truie

Salade de vitamines

Afin d'enrichir votre corps en substances utiles au printemps, Vous pouvez faire une salade selon la recette suivante:

  • recueillir 200 g de jeunes feuilles de chardon de truie (jardin) et les placer pendant 40 minutes dans de l'eau salée pour éliminer l'amertume;
  • faire bouillir 2 œufs, les peler et les couper en gros cubes;
  • hacher deux concombres frais en petites lanières;
  • couper 100 g de radis en demi-anneaux;
  • couper le feuillage du chardon de truie en lanières, hacher finement un bouquet d'oignons verts et verts;
  • mélanger tous les ingrédients, saler et assaisonner avec de l'huile végétale, à laquelle ajouter un peu de moutarde.

Acquisition de matières premières médicinales

Récolte du plomb du chardon de truie pendant la floraison. Pour ce faire, coupez la partie supérieure des pousses jusqu'à 25 centimètres de long, attachez-les en petits faisceaux et accrochez-les dans des pièces ombragées avec une bonne circulation d'air. Vous pouvez également simplement disposer des blancs sur des morceaux de tissu ou sur des feuilles de papier. Lorsque vous utilisez des armoires de séchage spéciales, leur température ne doit pas dépasser 40 degrés.

Les matières premières finies doivent être râpées, emballées dans des récipients en verre et fermées avec des couvercles. Les sacs en papier peuvent être utilisés pour le stockage. Le chardon de truie préemballé doit être envoyé dans un endroit sombre et sec. Ses propriétés cicatrisantes se maintiennent tout au long de l'année.

Les propriétés curatives du miel de chardon de truie

Le miel obtenu à partir du chardon de truie appartient aux variétés de haute qualité. Il se caractérise par une couleur blanche, jaune clair ou légèrement verdâtre, un goût agréable et un arôme faible et léger. Il contient un nombre suffisant de propriétés curatives. Il contribue à renforcer le système immunitaire, à augmenter la circulation sanguine, à améliorer les performances du tractus gastro-intestinal, à augmenter le tonus général du corps. Très utile pour ceux qui ont subi une intervention chirurgicale et des maladies graves, les personnes âgées et les enfants. À partir d'un hectare de fourrés de chardon, vous pouvez obtenir jusqu'à 150 kilogrammes de miel.

Contre-indications semer le chardon

Lorsque vous utilisez différents types de chardon de truie pour la nourriture et pour le traitement, vous devez savoir que il a des contre-indications et n'est pas recommandé pour une utilisation avec:

  • grossesse
  • l'allaitement maternel;
  • intolérance individuelle;
  • une réaction allergique.

Comment faire face au chardon de truie dans le jardin

Afin de se débarrasser des différents types de chardon de truie dans le jardin, des mesures globales doivent être prises:

  1. À l'automne, vous devez déterrer les spécimens disponibles. Il suffit d'enlever leurs rhizomes du sol de 15 centimètres, c'est à cette profondeur que se trouvent les rejetons radiculaires qui donnent de nouvelles pousses;
  2. Le sol doit être nivelé et paillé de tourbe ou de sciure de bois d'une couche de 10 centimètres;
  3. S'il est prévu de collecter des matières premières pour le chardon, au printemps, vous devez laisser le nombre requis de plantes et éliminer le reste;
  4. Si pour une raison quelconque, il n'a pas été possible d'enlever le chardon de truie à temps, vous devez couper ses bourgeons et ses fleurs avant que les graines ne mûrissent. Vous pouvez le couper à la racine, il épuise son système racinaire et finit par mourir.

Comment détruire les mauvaises herbes dans le pays

Bien sûr, le chardon de truie est une mauvaise herbe nuisible, avec une grande puissance et vitalité, ce qui rend difficile son retrait de la parcelle de jardin. Mais en même temps, il est doté d'une large gamme de propriétés utiles et médicinales.


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