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Lutte contre le mildiou des pommes de terre


La seconde moitié de l'été n'est pas seulement une période merveilleuse où il est déjà possible de récolter les premiers fruits des plantes cultivées, mais aussi le moment du réveil du phytophthora destructeur. Cette maladie insidieuse, qui touche principalement les cultures de morelle, est capable de faucher, sinon la totalité de la récolte, puis la plus grande partie. Certains jardiniers n'essaient pas de le combattre, mais choisissent simplement des variétés précoces de tomates, de poivrons, d'aubergines et de pommes de terre et récoltent avant le début de la saison phytophthora. D'autres jardiniers luttent activement et, surtout, efficacement contre ce fléau. Ci-dessous, nous parlerons des moyens de lutter contre le mildiou dans les lits de pommes de terre.

Qu'est-ce que le mildiou

Le mildiou, le mildiou ou la pourriture brune sont une maladie extrêmement courante de la culture de la morelle. Dans une moindre mesure, il peut affecter les fraises, les plantes à huile de ricin et le sarrasin. C'est cette maladie du XIXe siècle qui a provoqué la grande famine en Irlande. Et dans notre pays, environ 4 millions de tonnes de pommes de terre sont utilisées chaque année contre le mildiou.

Le mildiou est traduit du latin par une plante destructrice. Cette maladie a reçu ce nom grâce à son agent causal - le champignon le plus simple Phytophtora infestans. Il se multiplie incroyablement vite, dévorant jusqu'à 70% de la récolte au cours de sa vie. Ce champignon se propage par les zoospores, qui peuvent être trouvés dans le sol infecté ou les tubercules de pomme de terre. De plus, des zoospores de phytophthora peuvent être présentes dans les entrepôts de pommes de terre, si des tubercules infectés y ont déjà été stockés. Les zoospores du champignon responsable du mildiou se propagent avec l'humidité des têtes de pommes de terre malades vers les pommes de terre saines. De plus, plus il y a d'humidité et plus le temps est chaud, plus ils se propagent rapidement.

Les premiers signes de la maladie seront perceptibles sur les feuilles inférieures des buissons de pommes de terre, mais le reste des sommets, ainsi que les tubercules souterrains, sont affectés. Sur les feuilles de pomme de terre, le mildiou se manifeste sous la forme de taches brunes avec une floraison blanche duveteuse discrète, qui est formée par des spores du champignon. Sur les tiges des pommes de terre, au lieu de taches, des rayures de couleur brun foncé se forment. Cependant, par temps humide, les taches et les rayures deviennent humides et pourrissent, ce qui facilite la propagation de nouvelles spores. Par temps sec, les taches et les rayures sèchent. Les tubercules de pomme de terre affectés par le mildiou présentent également des taches sombres qui, plus tard, commencent à croître en profondeur et en largeur et pourrir.

Important! Avant de récolter les pommes de terre pour le stockage, il est très important d'examiner attentivement les tubercules, surtout si les pommes de terre ont été récoltées fin juillet ou début août.

À l'heure actuelle, les signes de mildiou sur les tubercules de pomme de terre ne sont pas encore aussi prononcés qu'au cours de la période de récolte d'automne.

Mesures préventives

Avant de vous dire comment transformer les pommes de terre avant de les planter contre le mildiou, nous vous parlerons des mesures préventives de cette maladie. L'ensemble des mesures agrotechniques proposées ci-dessous réduira considérablement la probabilité d'infection des pommes de terre par le mildiou:

  1. Traitement du sol d'un lit de pommes de terre contre le mildiou et son paillage ultérieur.
  2. Le choix des tubercules comme matériel de plantation ne concerne que les variétés de pommes de terre qui présentent une résistance élevée au mildiou. Parmi toutes les variétés de pommes de terre résistantes à cette maladie, Vesna, Nevsky, Red Scarlett et Udacha sont populaires. Si des variétés de pommes de terre sensibles au mildiou sont utilisées comme matériel de plantation, il est alors nécessaire de déterminer si elles sont ou non porteuses de spores avant de semer. Pour ce faire, les tubercules de pomme de terre doivent être placés pendant plusieurs semaines dans une pièce à une température de +15 à +18 degrés. Pendant tout ce temps, il est nécessaire d'examiner attentivement les tubercules de pomme de terre pour la présence de noircissement, et s'ils sont trouvés, jetez le tubercule affecté. Afin d'éviter une propagation supplémentaire, les tubercules restants doivent être traités avec Fitosporin-M ou Agatom-25K.
  3. Respect de la rotation des cultures dans les lits.
  4. Plantation séparée des cultures de morelle dans les lits. Cette mesure est nécessaire pour protéger différentes cultures du mildiou, si l'une d'elles est infectée.
  5. Respect de la distance recommandée entre les buissons de pommes de terre adjacents. Les plantations de pommes de terre très épaissies sont mal ventilées, ce qui crée des conditions idéales pour la propagation du phytophthora.
  6. Hilling des pommes de terre. De plus, plus la couche de terre sera épaisse au niveau de la tige de la pomme de terre, moins il y aura de chances de développer du phytophthora.
  7. Enlèvement en temps opportun de tous les buissons de pommes de terre malades avec leur brûlage ultérieur.

Transformation des pommes de terre contre le mildiou

Associé à des mesures préventives, le traitement pré-semis des pommes de terre est à presque 100% la clé du succès dans la lutte contre le mildiou. Le traitement des tubercules de pomme de terre avant la plantation peut être effectué à l'aide de remèdes populaires ou de produits chimiques.

Remèdes populaires

Les remèdes populaires aideront parfaitement à la prévention du mildiou, ainsi qu'à ses premiers stades. Mais en cas d'infection à grande échelle, les remèdes populaires seront impuissants.

Le plus souvent, les recettes suivantes sont utilisées pour lutter contre le mildiou:

  1. Infusion d'ail. Pour le préparer, vous devez hacher finement 100 grammes d'ail et y ajouter 10 litres d'eau. Cette solution doit être perfusée pendant la journée. Ce n'est qu'après cela que l'infusion prête à l'emploi doit être filtrée et vaporisée sur les pommes de terre. Il est nécessaire de répéter le traitement chaque semaine pendant 30 jours. De plus, à chaque fois, une nouvelle solution doit être préparée pour transformer les pommes de terre.
  2. Infusion de kéfir aigre. L'utilisation de kéfir frais dans la lutte contre le mildiou ne donnera pas les résultats escomptés, il est donc important de prendre du kéfir aigre. Il doit être mélangé dans un volume de 1 litre avec 10 litres d'eau et bien mélangé. Après avoir insisté pendant 2 à 3 heures, la solution sera prête. Avec cette infusion, les buissons de pommes de terre doivent être traités chaque semaine jusqu'au moment de la récolte.
  3. Une méthode très efficace de lutte contre le mildiou consiste à utiliser une solution de sulfate de cuivre, de permanganate de potassium et d'acide borique. Pour le préparer, vous devez dissoudre une cuillère à café de chaque composant dans 1 litre d'eau bouillante. Une fois refroidis, les 3 litres résultants doivent être mélangés avec 7 litres supplémentaires et les pommes de terre doivent être transformées. Le traitement avec cette solution est effectué deux fois par saison: en juillet et août avec un intervalle de plusieurs semaines.

Produits chimiques

Les produits chimiques sont le moyen le plus efficace de lutter contre le mildiou. Mais ils ont un inconvénient: ils peuvent s'accumuler dans les tubercules et le sol. Par conséquent, le traitement des pommes de terre avec ces préparations ne doit être effectué que lorsque les autres moyens sont impuissants et uniquement aux dosages indiqués par le fabricant.

Pour les pommes de terre, il existe un système efficace pour l'utilisation de produits chimiques contre le mildiou. Il comprend les étapes suivantes:

  1. Avant la plantation, il est recommandé de traiter les tubercules avec Fitosporin-M.
  2. À ce stade, seules les têtes de pommes de terre sont transformées à partir de phytophthora. De plus, sa hauteur doit être d'au moins 25 à 30. Pour le traitement, vous pouvez utiliser n'importe quel médicament ayant un effet fongicide, par exemple, le liquide de Bordeaux, le sulfate de cuivre ou le sulfate de cuivre.
  3. Le troisième traitement des pommes de terre contre le mildiou doit être effectué avant la floraison. Si les conditions météorologiques contribuent à la propagation du mildiou, alors Exiol, Epin ou Oxygumate doivent être utilisés pour le traitement. Si le temps est chaud et sec, vous pouvez vous limiter à des médicaments tels que Krezacin ou Silk.
  4. Une à deux semaines après le troisième traitement contre le mildiou, les pommes de terre doivent être traitées avec des préparations fongicides à effet de contact. Ces médicaments comprennent Ditan M-45 et Efal. Si l'infection devient à grande échelle, ces médicaments doivent être remplacés par des médicaments plus puissants, tels que Oksikhom et Ridomil. Dans ce cas, un nouveau traitement doit être effectué 2 semaines après le premier.
  5. Après la floraison, les buissons de pommes de terre peuvent être traités avec Bravo pour phytophthora.
  6. Au stade de la formation et de la maturation des tubercules, il est recommandé de traiter les pommes de terre avec Alufit.

Important! La transformation des pommes de terre avec l'une de ces préparations ne doit être effectuée que par temps sec et calme.

Conclusion

Le traitement des pommes de terre contre le mildiou est effectué jusqu'à ce que la culture soit récoltée. Dans la plupart des cas, avec le début opportun de la lutte contre le mildiou de la pomme de terre, il ne sera pas difficile de la vaincre. Mais il est bien préférable de prévenir le développement de cette maladie en pré-semant la culture du sol et en sélectionnant soigneusement les tubercules de pomme de terre pour la plantation.

Nous vous recommandons de regarder la vidéo, qui vous expliquera comment gérer les pommes de terre en cas d'infection par le mildiou:


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