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Été indien aux framboises


L'une des baies d'été les plus délicieuses est la framboise. Son apparence, son odeur, sa couleur, sa forme et sa taille sont familières à tous depuis l'enfance. Les framboises étaient à l'origine récoltées dans les forêts. Ensuite, la plante a été domestiquée, un grand nombre de variétés de jardin ont été sélectionnées. Aujourd'hui, sur presque toutes les parcelles personnelles, vous pouvez trouver des arbustes d'une grande variété d'espèces végétales, parmi lesquelles il existe de rares développements innovants de scientifiques. L'une des variétés les plus intéressantes et préférées des jardiniers est la framboise de l'été indien.

Caractéristiques des framboisiers et des baies de "Indian Summer"

La variété de framboises "Indian Summer" est le premier type d'arbustes de jardin remontant, les branches d'une plante fruitière s'élèvent jusqu'à 1,5-2 mètres. La différence dans la variété est que le jardinier peut pincer le dessus, réduisant ainsi l'étalement de la couronne. Les feuilles ne recouvrent pas les fruits, elles vous permettent de voir toute la récolte. Ils sont de forme assez grande, gaufrés et vert foncé. Le créateur de la variété est le professeur I. Kazakov. Il a croisé deux développements de scientifiques: Kostinbrodsky et Novost Kuzmina. Le sélectionneur a pris les meilleures qualités, ajoutées aux caractéristiques existantes résistance, durée et maturation progressive des fruits. Le résultat est la création de la variété Indian Summer berry.

Les framboises sont zonées pour la culture dans les régions du centre, du nord du Caucase et de l'ouest. La variété ne convient pas aux territoires du sud, car elle n'aime pas la sécheresse et les conditions météorologiques chaudes. La baie ne donnera pas une récolte dans les climats froids. La variété est résistante au gel, résiste à des températures de 30 degrés. À des températures plus basses, le buisson meurt. Vous pouvez couvrir les racines des framboises avec de la neige et des structures spéciales.

  • La forme du fruit de la framboise est ovale, oblongue.
  • Le poids est petit (3-3,5 grammes).
  • La couleur est pourpre foncé.

La majeure partie de la récolte provient du sommet des branches. Les fruits sont facilement retirés de la tige, conservant leur intégrité et leur attrait. Jusqu'à 3 kg de baies peuvent être récoltées dans un framboisier. Pour obtenir une récolte deux fois par saison, des plantes d'âges différents sont conservées sur le site: un et deux ans. La première récolte débutera en juin et durera jusqu'au début octobre, la saison estivale indienne. Si vous ne traitez que des annuelles, la récolte mûrira plus tard - en août, mais il y en aura plus, les fruits sont plus mûrs et plus savoureux.

Important! Le système racinaire des framboises est très fort, avec des soins appropriés, il tolère facilement les gelées hivernales et diverses maladies.

Prendre soin des buissons de «l'été indien»

Framboise "Indian Summer" par la description des soins est similaire aux travaux sur la culture d'autres variétés de baies de baies. Pour obtenir de bons fruits, une récolte riche, vous devez connaître et suivre un certain nombre de règles simples:

  • Les framboises aiment les endroits ensoleillés. Pour la plantation, il est conseillé de choisir la partie sud et éclairée du site.
  • Une plante qui aime l'humidité nécessite un arrosage constant.
  • Il ne devrait pas y avoir beaucoup d'humidité pour que la pourriture des racines ne commence pas. La sursaturation de l'eau peut conduire à l'engorgement du sol et à la mort de la plante.
  • Le sol sous la plante doit être ameubli, les mauvaises herbes doivent être supprimées.
  • Il est recommandé de fertiliser constamment le sol avec de l'humus, des engrais minéraux ou organiques.

Pendant la période de croissance près du framboisier de l'été indien, éliminer les pousses en excès. Sur les tiges et pousses restantes, les fruits seront plus gros. Pour éviter l'infection de la plante, il est conseillé d'ameublir régulièrement le sol, permettant à l'air d'atteindre les racines. Les framboises ne devraient pas être autorisées à se développer dans des fourrés denses. La récolte peut être utilisée fraîche, pour faire des préparations maison: compotes, confitures, conserves. La framboise variétale est une baie médicinale. Lors d'un rhume, les personnes qui consomment des produits à la framboise subissent une baisse de température et une augmentation de la transpiration.

Important! Les feuilles d'arbustes peuvent également être bénéfiques pour les problèmes de santé. Les guérisseurs préparent des décoctions et des teintures médicinales à partir de feuilles sèches et fraîches.

Plantation et sélection de variétés

Il est recommandé de planter les semis d'une plante variétale au printemps, lorsque le temps devient chaud. L'automne est une autre période d'atterrissage, avant l'arrivée du froid. Les jeunes pousses de framboises pourront prendre racine et porter des fruits pendant la saison de plantation. Le travail nécessite une approche horticole compétente. La justesse des actions déterminera la quantité de framboises récoltées "Indian Summer", le goût et la qualité des baies.

  1. Pour commencer, vous devez préparer des évidements de 50 x 50 cm La distance entre les évidements est d'au moins 1 m.
  2. En plaçant les plants dans la rainure, les racines sont soigneusement cultivées sur les côtés et les bourgeons sont laissés à la surface.
  3. Le sol de la fosse est fertilisé avec de la tourbe ou de l'humus. Seul un sol riche en nutriments donnera des rendements élevés.
  4. Une fois les travaux terminés, environ un seau d'eau est versé sous chaque plante.

La taille est effectuée chaque année à la fin de l'automne et après la récolte des dernières baies. À ce stade, retirez toutes les pousses et tiges âgées de deux ans. Si certaines branches ne peuvent pas être coupées, la même taille peut être répétée au printemps. Plus les pousses sur la tige sont coupées, plus la récolte apparaîtra tard, plus les fruits seront sains et savoureux. De plus, la forme des baies changera - elles deviendront plus allongées.

La reproduction de la variété remontante de framboises "Indian Summer" est réalisée par une méthode propre à cette espèce. Les pousses basales sont laissées à pousser pour la saison suivante, les branches restantes sont enlevées. La formation du framboisier se répète chaque année.

Conseils! Les jardiniers recommandent de ne couper que la partie centrale, en laissant les branches latérales libres. Si tout est fait correctement, de nouvelles pousses fructifères commenceront à pousser à partir de la racine.

Témoignages

Les critiques des jardiniers caractérisent la variété de framboises Indian Summer comme savoureuse et fructueuse. Les inconvénients comprennent une faible transportabilité. Les petits fruits sont pris en fonction de la quantité et du temps de croissance. C'est agréable de déguster des baies fraîches, savoureuses et aromatiques jusqu'à l'automne, qui sont également saines. La variété «Indian Summer» n'est plus jeune, mais elle reste populaire auprès des jardiniers aujourd'hui.

Marina R, Severodvinsk

J'essaye de ne pas mélanger la variété de framboises "Indian Summer" avec d'autres plantes. Il est planté séparément le long du chemin menant au jardin. Les baies mûrissent progressivement, pratiquement tout l'été et l'automne, vous pouvez profiter de la récolte fraîche. Il n'est pas nécessaire de se précipiter avec les devoirs. Tout l'été, lentement, vous pouvez cueillir des baies, les cuire pour l'hiver sous différentes formes.

Peter Ch, région d'Arkhangelsk

La framboise "Indian Summer" est agréable pour plusieurs raisons. Le buisson est bas, ne se propage pas, ne nécessite pas de soins particuliers. La baie n'est pas grande, mais belle et savoureuse. Surtout, la brousse porte ses fruits tout l'été. En automne, quand tous les autres fruits sont déjà mûrs et partis, des framboises mûres ornent le site, ravissent toute la famille.

Galina S, Omsk

La récolte de "Indian Summer" suffit pour déguster des fruits frais et préparer des préparations maison. Les tiges ne nécessitent pas de dispositifs supplémentaires, elles se tiennent de niveau, ne se cassent pas du vent, ne se plient pas sous la pluie.


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